Ce kit comprend le Big Green Egg MiniMax ainsi qu’un ensemble d’accessoires essentiels pour profiter pleinement de ses performances :
Un support de transport avec poignées pour le déplacer facilement et en toute sécurité.
Le ConvEGGtor, idéal pour la cuisson indirecte, le fumage, le rôtissage et même la boulangerie.
Une pince à grille permettant de manipuler et retirer la grille de cuisson sans risque.
Un tisonnier, parfait pour éliminer la petite quantité de cendres qui s’accumule au fond de l’Œuf.
Compact par la taille mais impressionnant par ses capacités, le MiniMax est le plus petit modèle de la gamme Big Green Egg. Bien qu’il ne soit plus haut que le Mini que de 7 cm, il offre une surface de cuisson nettement supérieure, comparable à celle du Big Green Egg Small. Il convient ainsi parfaitement pour préparer des repas destinés de 4 à 6 personnes.
Avec ses 50 cm de hauteur, il peut être installé directement sur une table, tout en vous laissant la liberté de réaliser des recettes élaborées. Et si l’envie vous prend de l’emporter avec vous, ses 35 kg restent faciles à transporter — nul besoin d’être haltérophile !
Le MiniMax est d’ailleurs également très apprécié dans le milieu de la restauration pour sa polyvalence et son efficacité.
Caractéristiques techniques :
Diamètre de la grille : 33 cm (13 po)
Surface de cuisson : 856 cm² (133 po²)
Poids : 35 kg / 76 lb (Œuf uniquement)
