Ce kit met en vedette le Big Green Egg XLarge, accompagné d’un ensemble d’accessoires haut de gamme pour une polyvalence maximale :
Nid avec poignée intégrée
Tablettes pliantes en bois d’acacia
Kit EGGspander 5 pièces
Deux ConvEGGtors demi-lune pour la cuisson indirecte, le fumage, le rôtissage et la boulangerie
Pince à grille pour manipuler et retirer la grille de cuisson en toute sécurité
Tisonnier pour enlever facilement les cendres accumulées au fond de l’Œuf
Vous cuisinez pour une grande famille, recevez souvent de nombreux invités ou œuvrez dans le domaine de la restauration, comme traiteur pour des groupes importants ? Le XLarge est le partenaire tout indiqué.
Conçu pour les grandes productions, il peut assurer un fumage continu allant jusqu’à 24 heures ou permettre la cuisson simultanée d’une grande variété d’aliments. Il peut accueillir jusqu’à 14 côtes levées, 11 poulets, 24 burgers, une pizza de 21 pouces ou encore deux dindes de Noël accompagnées de tous leurs accompagnements.
Caractéristiques techniques :
Diamètre de la grille : 61 cm (24 po)
Surface de cuisson : 2919 cm² (452 po²)
Poids : 99 kg / 219 lb (Œuf seulement)
