Ce kit comprend :
Big Green Egg Medium
Nid de table pour installer l’Œuf sur une table, un îlot ou une cuisine extérieure
convEGGtor pour la cuisson indirecte, le fumage, le rôtissage et la boulangerie
Pince à grille permettant de manipuler et retirer la grille de cuisson en toute sécurité
Tisonnier pour enlever la petite quantité de cendres qui s’accumule au fond de l’Œuf
Le Big Green Egg Medium offre un format polyvalent : assez compact pour s’intégrer dans un petit jardin urbain, une cour ou même sur un balcon, tout en étant suffisamment spacieux pour griller, fumer, cuire ou braiser des aliments pour 6 à 8 personnes.
Il permet de préparer facilement une pizza de 13 pouces, une dinde de 18 lb, 6 burgers, 2 poulets sur support vertical, 4 steaks ou encore 4 racks de côtes levées disposés verticalement.
Caractéristiques techniques :
Diamètre de la grille : 15 po / 38 cm
Surface de cuisson : 177 po² / 1 140 cm²
Poids : 114 lb / 52 kg (Œuf seulement)
