Ce kit réunit le Big Green Egg XLarge ainsi que les accessoires indispensables pour tirer pleinement parti de sa grande capacité :
Nid de table, idéal pour installer l’Œuf sur une table, un îlot ou dans une cuisine extérieure
ConvEGGtor pour la cuisson indirecte, le fumage, le rôtissage et la boulangerie
Pince à grille permettant de manipuler et retirer la grille en toute sécurité
Tisonnier pour retirer facilement les cendres accumulées au fond de l’Œuf
Vous recevez souvent famille et amis ? Vous œuvrez dans le domaine de la restauration ou du service traiteur pour des groupes importants ? Le XLarge est alors un allié de choix.
Conçu pour les grandes productions, il peut maintenir un fumage allant jusqu’à 24 heures ou cuire simultanément une impressionnante variété d’aliments. Il peut accueillir jusqu’à 14 côtes levées, 11 poulets, 24 burgers, une pizza de 21 pouces ou encore deux dindes de Noël avec leurs accompagnements.
Caractéristiques techniques :
Diamètre de la grille : 61 cm (24 po)
Surface de cuisson : 2919 cm² (452 po²)
Poids : 99 kg / 219 lb (Œuf seulement)
