Ce kit comprend :
Big Green Egg Medium
Nid avec poignée intégrée
Tablettes pliantes en bois d’acacia
convEGGtor pour la cuisson indirecte, le fumage, le rôtissage et la boulangerie
Pince à grille permettant de manipuler et retirer la grille de cuisson en toute sécurité
Tisonnier pour retirer la petite quantité de cendres accumulée au fond de l’Œuf
Le Big Green Egg Medium offre un format à la fois compact et performant. Il s’intègre parfaitement dans un petit jardin urbain, une cour ou même sur un balcon, tout en étant suffisamment spacieux pour griller, fumer, cuire ou braiser des aliments pour 6 à 8 personnes.
Il permet de réaliser aisément une pizza de 13 pouces, une dinde de 18 lb, 6 burgers, 2 poulets sur support vertical, 4 steaks ou encore 4 racks de côtes levées cuits verticalement.
Caractéristiques techniques :
Diamètre de la grille : 15 po / 38 cm
Surface de cuisson : 177 po² / 1 140 cm²
Poids : 114 lb / 52 kg (Œuf seulement)
